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Salade express thon & pois chiches

10 min (4 min si préparé) ≈ 35 g de protéines
  • Sans cuisson
  • Rapide
  • Fibres

Zéro cuisson : thon, pois chiches, tomates cerises, poivron et oignon rouge, un filet de citron. Prête en 10 minutes.

Ingrédients

Portions
1
  • Thon au naturel (boîte de 140 g) 1 boîte
  • Pois chiches en boîte 120 g
  • Tomates cerises 100 g
  • Poivron rouge ½
  • Oignon rouge ¼
  • Citron ½
  • Huile d'olive vierge extra 1 c. à café
  • Poivre au goût

Préparation

  1. Rince et égoutte les pois chiches.
  2. Coupe les tomates en deux et le poivron en dés. Émince finement l'oignon rouge.
  3. Égoutte le thon et émiette-le à la fourchette.
  4. Mélange tout avec le jus du demi-citron et 1 c. à café d'huile d'olive. Poivre.
Astuce régime

Thon au naturel, pas à l'huile. Les pois chiches apportent fibres et protéines végétales : ce sont eux qui font tenir jusqu'au soir.

À préparer à l’avance
  • Couper le poivron (4 jours)
  • Émincer l'oignon rouge (4 jours)
  • Rincer les pois chiches (4 jours)

Le jour J : Ouvre le thon, coupe les tomates, mélange. Environ 4 min.